食育情報満載の詳しいガイドを無料贈呈中!
安心安全な食材選びや食事のマナーなど、
役立つ食育実践法が短期間で身につく講座。
がくぶん
服部幸應の食育インストラクター養成講座
食育の第一人者・服部先生監修、受講生3万5千人以上の実績を誇る人気講座です(13年10月末現在)。『年齢別の食習慣と健康管理』 『無理のない美容ダイエットレシピ』『食品の安全性』『生活習慣病の予防』といった“健康に役立つ、正しい食の知識 ”を幅広く学べます。修了後は資格を取得し、インストラクターとして活躍も!
(服部幸應の食育インストラクター養成講座)はこんな方におすすめ
食の安心安全が気になる方...
子どもの成長と食生活が気になる方...
家族の生活習慣病を予防したい方...
食育インストラクターとして活躍したい方...
食品関係、健康関係など仕事に活かしたい方...
保育所や学校で食育、給食に関わっている方...
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴1
食育の第一人者、服部幸應先生が全面監修!
食育基本法に基づき、内閣府に設立された「食育推進会議」の構成委員をつとめる服部先生。そんな先生が長年提唱してきたこだわりや理念をもとに、教育現場でも活用されている「食育」の正しい知識が自宅で学べます。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴2
食育インストラクターとして正式に認定!資格取得
NPO日本食育インストラクター協会の認定講座。修了生は【日本食育インストラクターPrimary】として正式に認定。食生活に役立つだけでなく、教育現場、企業など様々な分野で活躍をめざせます。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴3
毎日の食卓に役立つ実践力が身につきます
毎日の買い物にも役立つ安全な食材の見分け方や食材の上手な保存方法・使い切りレシピ、子どもを健やかに育てる食習慣・マナーなど、すぐに役立つ食知識が自宅で楽しくマスターできます!
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴4
ドラマ仕立てのDVDでわかりやすく解説!
DVDでは家族のショートドラマの中で食育の問題を取り上げ、そのつど服部先生が解説。映像を通して楽しく学べます。正しい食育の知識から食育インストラクターとしての技能まで習得できます。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴5
ステップアップが実感できる丁寧な個人指導
全6回の課題で学んだ知識の確認ができます。的確なアドバイスに加え、コメント欄に書かれる講師からの温かいメッセージは受講生の皆様からも大変好評です。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴6
忙しくても安心の受講期間延長サポート
本講座では、目安として標準受講期間(6ヵ月)を設けていますが、受講期間を過ぎても、6ヵ月間無料で延長できます!自分のペースで確実に学習を進められます。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の特徴7
がくぶんなら教室を開校するときのコツも教えてくれる!
身につけた技術や知識を活かして、教室を開けたら素敵ですね。とはいえ、何から始めればわからない方のために教室を開校する際のコツを教えてくれます。
カリキュラムの特徴
さまざまな食材の特徴、栄養素、表示マークの読み方といった幅広い内容を習得できるよう、テキストにはイラストや写真をふんだんに使用。初心者でも着実に理解を深められます。エコクッキングや食育メニューを学べる「食育レシピ集」、魚のさばき方やだしの取り方まで学べる「旬の食材と調理の基礎」など副教材も充実!
服部幸應の食育インストラクター養成講座の内容
■テキスト5冊
(食育の基礎知識・食材について知ろう1・食材について知ろう2・食習慣とマナー・食べ物は自然の恵み)
■DVD教材3巻
(食育の基礎知識・食材について知ろう・食習慣、マナー、エコロジー)
■サブテキスト
(カンタンよくわかる旬の食材選びと調理の基礎・食育レシピ集・食育インストラクターハンドブック)
■指導課題集 ■スタディガイド ■会員証
服部幸應の食育インストラクター養成講座の口コミ
服部幸應の食育インストラクター養成講座の口コミ1
食に対する知識、思いを周りの人たちに伝えたいです!主婦にとっては、家族の健康を守ることや食文化の継承、しつけエコも大事な仕事です。それらの知識を、この講座で沢山習得できたので受講して良かったです。今までより自信を持って食に関わることができています。講座の中で最も考えさせられたのはエコロジーでした。食材を大切にし感謝の気持ちを忘れることなく、心も体も健康であることが目標です。皆さんもぜひ、この講座を受講してみてください。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の口コミ2
お客様からの質問に幅広く対応できるようになりました!スーパーで日替わりメニューやオリジナルメニューを実演調理で提案するクッキングサポーターをしています。調理だけではなく、お客様とのコミュニケーションの中で「健康診断でこんな結果が出たけど何を食べればいい?」「子どもが魚ぎらいはどうしたら直るの?」といったアドバイスを求められることも多く、すでに取っていた調理師免許以外のスキルアップをしたくて講座を受講しました。多くの情報や知識を得ることができたことで仕事の内容にも幅ができました!
服部幸應の食育インストラクター養成講座の口コミ3
子どもの食習慣が改善できました!うちの子は食に関して全く興味がなく困っていましたが、講座を受講してテキストをみるとテキストを読んでみるとまさに目からウロコ!一番大切な「食事は楽しい」という気持ちがわかり、今では食べる楽しみを感じながら一緒に座って食べるようになりました。
服部幸應の食育インストラクター養成講座の口コミ4
もともと料理が好きで、仕事も食に関するところばかりで働いていました。それもあって、食材の特徴や旬の時期、調理法などは結構知っていたのですが、食材の栄養素をもっと知りたいなと思っていた頃にこの講座を知って、まさにコレだ!と思いました。私が学びたかった食材の栄養面だけでなく、マナーやエコロジーについても学べるところがとても魅力でした。主婦にとっては、家族の健康を守ることや食文化の継承、しつけエコも大事な仕事です。それらの知識を、この講座で沢山習得できたので受講して良かったです。今までより自信を持って食に関わることができています。講座の中で最も考えさせられたのはエコロジーでした。一つの食材にどれだけの資源が使われ、人の手がかかっているのか…。どれだけ食材をムダにしてきたかを思うと胸が痛みました。食材を大切にし感謝の気持ちを忘れることなく、心も体も健康であることが目標です。皆さんもぜひ、この講座を受講してみてください。主婦にも役立つ知識がいっぱいでおすすめです。
食べ物の大切さを知ることで、
毎日の食事もより楽しく作れて、おいしく食べられることでしょう。
食育インストラクター養成講座の詳しい資料は無料です!